Bangkok, ville moderne aux toits infinis
À mesure que le soleil se couche sur Bangkok, la ville prend une toute autre dimension. Si les rues s’animent de néons et d’effluves épicées, c’est en hauteur que la magie opère véritablement. Les rooftops de la capitale thaïlandaise offrent une expérience unique, mêlant vues panoramiques à couper le souffle, cocktails sophistiqués et gastronomie haut de gamme.
Ces bars et restaurants perchés sur les toits des gratte-ciels ne sont pas qu’un simple phénomène de mode. Ils incarnent à la fois le dynamisme de Bangkok et sa capacité à conjuguer tradition et modernité. Que vous soyez amateur de photographie urbaine, fin gourmet ou passionné de lieux d’exception, les rooftops sont un passage obligé lors d’un séjour dans la Cité des Anges.
Vertigo & Moon Bar – Banyan Tree Hotel
Situé au 61e étage du luxueux Banyan Tree Hotel, Vertigo & Moon Bar est l’un des établissements les plus emblématiques de la ville. Cet espace en plein air, sans murs ni toit, donne littéralement le vertige, d’où son nom.
Il offre une vue à 360 degrés sur Bangkok, avec une perspective impressionnante sur le fleuve Chao Phraya. À la tombée de la nuit, la ville scintille et le décor devient presque irréel.
La carte propose des vins fins, des plats internationaux, et une sélection de fruits de mer frais. L’expérience est raffinée mais relaxée, avec un dress code chic-décontracté à respecter.
Sky Bar Lebua – L’atmosphère hollywoodienne
Rendu célèbre par le film The Hangover Part II, le Sky Bar du Lebua at State Tower est probablement le rooftop le plus photographié de Bangkok. Situé au 63e étage, il surplombe la rivière et offre une ambiance élégante, avec une légère touche de glamour hollywoodien.
Le bar est circulaire, suspendu au-dessus du vide, ce qui intensifie encore l’expérience visuelle. Les cocktails y sont aussi créatifs que spectaculaires, avec notamment le célèbre « Hangovertini », un clin d’œil au film tourné ici.
À noter : les prix sont à la hauteur du prestige du lieu, mais la vue et le décor valent chaque baht dépensé.
Octave Rooftop Lounge & Bar – Vue imprenable et ambiance décontractée
Situé dans l’hôtel Marriott Sukhumvit, Octave s’étend sur trois niveaux, culminant au 49e étage. Ce rooftop offre l’une des plus belles vues panoramiques de la ville, de jour comme de nuit. Moins guindé que certains de ses concurrents, Octave attire une clientèle variée mêlant locaux, expatriés et touristes avisés.
La carte met à l’honneur des tapas asiatiques, des fruits de mer et une variété impressionnante de cocktails, dont certains à base d’ingrédients locaux comme le pandan ou le basilic thaï. Le DJ set ajoute une ambiance lounge parfaitement dosée sans transformer le lieu en boîte de nuit.
C’est l’endroit idéal pour un apéritif en début de soirée ou un dîner tardif sous les étoiles.
Above Riva – L’alternative romantique sur les rives du Chao Phraya
Perché sur le toit de l’hôtel Riva Arun, l’Above Riva séduit les amateurs d’expériences plus intimistes. Contrairement à d’autres rooftops situés au cœur du district financier, celui-ci offre une vue imprenable sur le fleuve et les temples historiques de la vieille ville, notamment le Wat Arun illuminé la nuit.
Le restaurant propose une cuisine thaïe fusion aux inspirations contemporaines. Calme, élégant, et souvent moins fréquenté, c’est le lieu parfait pour un dîner romantique dans une atmosphère sereine, loin du tumulte du centre-ville.
SEEN Rooftop Bar Bangkok – Le design au service de l’expérience
Installé au sommet de l’AVANI+ Riverside Hotel, SEEN est une création du célèbre chef Olivier da Costa. Ce rooftop à l’esthétique Art déco et aux lignes futuristes offre une vue spectaculaire sur les méandres du Chao Phraya.
Le cadre est particulièrement design, et l’ambiance résolument cosmopolite. Des live DJ sets accompagnent souvent les soirées, tout en laissant la part belle à la contemplation.
Le menu se distingue avec des mets portugais revisités, ainsi qu’une large sélection de plats internationaux. Le service est rapide, attentionné et multilingue, un vrai plus pour accueillir une clientèle venue du monde entier.
Yao Rooftop Bar – L’union du design contemporain et de l’héritage chinois
Le Yao Rooftop Bar se trouve au 32e étage du Bangkok Marriott Hotel The Surawongse. C’est l’un des rares rooftops à proposer une immersion dans l’univers de la culture chinoise contemporaine. Avec son décor rouge profond, ses lanternes et ses cocktails inspirés de thés asiatiques, l’établissement allie modernité et traditions orientales.
La carte de cuisine cantonaise haut de gamme complète parfaitement l’offre. L’ambiance y est feutrée, élégante et relativement calme, ce qui en fait un excellent choix pour des voyageurs en recherche de raffinement sans extravagance.
Conseils pratiques pour profiter des rooftops de Bangkok
Pour tirer le meilleur parti de votre expérience en rooftop dans la capitale thaïlandaise, quelques recommandations simples s’imposent :
- Réservation : Toujours réserver à l’avance, surtout les week-ends ou les soirs de pleine lune.
- Dress code : Beaucoup de rooftops adoptent un code vestimentaire strict. Évitez les tongs et les shorts trop décontractés.
- Timing : Arrivez pour le coucher du soleil. La transition de la lumière du jour aux lumières nocturnes est un moment magique.
- Prévoir un budget : Les prix des boissons et des plats sont souvent plus élevés que la moyenne à Bangkok.
- Conditions météo : En saison des pluies (juin à octobre), vérifiez si le rooftop est couvert ou propose une alternative en cas d’intempéries.
Pour ceux qui cherchent à immortaliser leur passage, n’oubliez pas d’emporter un smartphone chargé ou, mieux encore, un appareil photo avec grand angle. La lumière au sommet est idéale pour des clichés mémorables.
Une expérience à adopter pour découvrir Bangkok autrement
Découvrir Bangkok depuis ses hauteurs, c’est accéder à une autre facette de la ville. Le contraste entre l’effervescence du bitume et la sérénité des espaces en altitude est saisissant. Chaque rooftop de Bangkok possède sa propre personnalité, reflet de l’ambiance du quartier ou de la vision du chef qui le régit.
Si l’ascension de ces établissements peut parfois sembler réservée aux voyageurs au budget confortable, il existe des options pour tous les goûts et toutes les bourses. Qu’il s’agisse de siroter un mojito à Octave ou de dîner face au Wat Arun, l’important est de savourer l’instant, la vue et cette sensation magique de suspendre le temps.
Pour prolonger l’expérience chez soi, plusieurs rooftops proposent en boutique ou en ligne des souvenirs ou des produits liés à leur univers : livres de recettes, verres à cocktails design, bouteilles étiquetées à leur nom. Une façon originale de rapporter chez soi un bout du ciel de Bangkok.